Domaine du Château 2022
Récompense: Haute Valeur Environnementale (HVE)
Le prix initial était : 6,50 €.5,40 €Le prix actuel est : 5,40 €.
- Béarn rouge
- Tannat
- Contenance : 75 cl
- 5 ans
- 15°c à 17°c
- Accords mets & vin : Barbecues, magret de canard, burgers, plateaux de charcuteries et tome de brebis
Dégustation
- Robe intense et profonde.
- Parfumé et puissant, de beaux arômes de petits fruits noirs mûrs, de vanille et de réglisse.
- Riche, aux tanins ronds et intenses, accompagnés d’arômes fruités et torréfiés. La finale est longue et bien structurée.
Terroir & Vinification
Implantées sur un terroir argilo-limoneux, les vignes du Domaine du Château ceinturent le Château de Bellocq tel un rempart naturel, au cœur même de l’appellation.
Après une sélection minutieuse et une récolte manuelle, les raisins sont égrappés puis mis en cuve pour une macération de 15 jours à 20 jours.
Cette étape permet une extraction maîtrisée des tanins et de la couleur, avant un élevage de 24 mois, dont une partie en fûts de chêne durant 8 à 12 mois.
* Ce vin contient des sulfites
