N o e g g m t s
Notre exigence
a u a l i é v n t t o t
Notre objectif premier est de satisfaire vos attentes en vous proposant des vins de qualité, agréables à boire et qui pourront accompagner toutes vos occasions. Pour réussir à atteindre cet objectif, une série de processus de contrôles pointus qui commence dès le travail de la vigne et qui se poursuit à tous les niveaux de la production, a été mise en place.
A la vigne par exemple, une commission s’assure de l’emploi de bonnes pratiques en matière de conduite de vignoble. Toutes les étapes du travail de la vigne sont soumises à un cahier des charges très strict et sont systématiquement vérifiées par un organisme de contrôle.
En outre, notre équipe Vigne est en charge d’un vignoble pilote qui nous permet d’expérimenter de nouvelles méthodes de travail qui, si elles s’avèrent efficaces, sont partagées à l’ensemble de nos coopérateurs grâce à nos certifications.
Tous ces différents contrôles nous permettent d’assurer en plus d’une qualité supérieure, une traçabilité complète de nos vins. Ces engagements ont été récompensés par une triple certification ISO 9 001 (Qualité), ISO 14 001 (Environnement) et FSSC 22 000 (Sécurité des aliments).
En acteur responsable de l'économie locale, nous agissons au quotidien pour créer un avenir durable.
n e v i t i u l u e r e s o n s a b l e
Soucieux de conserver et de valoriser notre héritage, nous avons fait du respect de l’environnement une priorité. D’abord engagés dans la démarche « Agriculture Raisonnée », nous avons obtenu aujourd’hui le plus haut niveau de certification « Haute Valeur Environnementale ».
Cette certification a été mise en œuvre pour répondre aux besoins définis lors des travaux du Grenelle de l’Environnement afin de reconnaître les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement. Cette certification est aujourd’hui reconnue et certifiée par des organismes accrédités.
e s e c t e ' n v i r o n e m e n t
La protection de l’environnement se prolonge dans notre cave avec la volonté de préserver les ressources naturelles.
En effet, nous possédons également notre propre station d’épuration (depuis 1998). Celle-ci est basée sur un principe de dépollution totalement naturel.
Elle est ainsi composée d’un bassin semi-enterré de 6 000 m3 pour le stockage, d’un massif de silice de 400m² pour le traitement et d’un massif de roseaux de 100m² pour le traitement des boues.
En 2011, nous nous sommes dotés d’un centre d’embouteillage à la pointe de la technologie, qui a été pensé pour s’accorder parfaitement avec son environnement.
Ainsi, le système de climatisation fonctionne grâce au cours d’eau (le Neez ) qui passe le long du bâtiment.
De plus, la production d’eau chaude nécessaire à la stérilisation de notre centre d’embouteillage est quant à elle produite par 70 m² de panneaux solaires.