o r i t i r e
La mise en commun des savoir-faire, des outils et des pratiques va peu à peu révolutionner la production. L’amélioration des méthodes de vinification porte ses fruits et, au fil des années, la Cave de Jurançon s’impose comme un moteur de renouveau pour l’appellation.
En 1975, son influence est telle que le décret d’AOC Jurançon s’étend aux vins secs.
Aujourd’hui, la Cave de Jurançon est l’acteur majeur de l’appellation Jurançon, représentant les deux tiers de la production avec 750 hectares de vignobles exploités par 250 coopérateurs.
Elle cultive également 45 hectares en propre, grâce à une équipe de salariés dédiée à la vigne.
Notre histoire
n p r o j e u p e u f o u
Une Histoire d’audace et de passion : La Naissance de la Cave de Jurançon
En 1949, deux visionnaires, Frédéric Miramon, responsable agricole, et Henri Meyer, œnologue, décident de relever un défi ambitieux : redonner ses lettres de noblesse à la viticulture locale en rassemblant des vignerons animés par une même passion.
À une époque où la vigne était souvent reléguée au second plan, leur pari semblait audacieux. Pourtant, portés par leur volonté d’union, ils parviennent à fédérer un groupe de viticulteurs déterminés à transformer l’avenir du Jurançon.
La mise en commun des savoir-faire, des outils et des pratiques va peu à peu révolutionner la production. L’amélioration des méthodes de vinification porte ses fruits et, au fil des années, la Cave de Jurançon s’impose comme un moteur de renouveau pour l’appellation.
En 1975, son influence est telle que le décret d’AOC Jurançon s’étend aux vins secs.
Aujourd’hui, la Cave de Jurançon est l’acteur majeur de l’appellation Jurançon, représentant les deux tiers de la production avec 750 hectares de vignobles exploités par 250 coopérateurs.
Elle cultive également 45 hectares en propre, grâce à une équipe de salariés dédiée à la vigne.
Mais l’aventure ne s’arrête pas là. Dans les années 2000, un nouveau défi se profile : faire revivre l’appellation Béarn et redonner son éclat aux vignes de cette terre d’histoire.
La Cave de Jurançon prend alors un tournant décisif en reprenant la Coopérative vinicole des Vignerons de Bellocq, donnant ainsi naissance à la Cave de Bellocq.
Aujourd’hui, La Cave de Bellocq rassemble 50 coopérateurs et valorise 150 hectares dédiés aux vins de Béarn rouge et rosé.
À la Cave coopérative de Jurançon, nous sommes fiers de porter haut les valeurs du collectif, en sublimant ensemble notre terroir unique.
Mais l’aventure ne s’arrête pas là. Dans les années 2000, un nouveau défi se profile : faire revivre l’appellation Béarn et redonner son éclat aux vignes de cette terre d’histoire.
La Cave de Jurançon prend alors un tournant décisif en reprenant la Coopérative vinicole des Vignerons de Bellocq, donnant ainsi naissance à la Cave de Bellocq.
Aujourd’hui, La Cave de Bellocq rassemble 50 coopérateurs et valorise 150 hectares dédiés aux vins de Béarn rouge et rosé.
À la Cave coopérative de Jurançon, nous sommes fiers de porter haut les valeurs du collectif, en sublimant ensemble notre terroir unique.